Dalle prime luci dell'alba fino al dessert dopo cena, la cucina di ICARO è un inno alla semplicità, all'allegria, alla natura. Tenete gli occhi aperti e il palato curioso: ogni piatto quassù, sarà una nuova avventura.
Un ristorante panoramico
Aperto sull’orizzonte, sulle cime lontane e sui prati vicini, il nostro ristorante è pienamente immerso nell’atmosfera alpina, eppure è anche un felice approdo per chi desidera lasciarsi andare a un viaggio culinario nell’inaspettato. D'inverno aperto a pranzo anche agli ospiti esterni, dalla terrazza en plein air o dalle sale panoramiche interne, offre a chiunque si accomodi una vista impareggiabile e un pasto indimenticabile. Che sia prima o dopo una passeggiata sotto il grande cielo dell’Alpe di Siusi, una bella sciata, una discesa in slitta o un lungo giro in bicicletta, la nostra brigata saprà accogliervi, incantarvi, deliziarvi. Prendete posto, la meraviglia per gli occhi e per il palato, è servita.
Benvenuti nel nostro bar di montagna
Il caffè al mattino e le tisane dai profumi alpini. Un bicchiere di rosso, di bianco o una brillante bollicina. I gin aromatici di montagna, il whiskey altoatesino, un amaro aromatico o le migliori grappe locali. Ci vediamo al bar?
